L’APA è una IPA più dissetante, scorrevole e dall’amaro bilanciato. Questa è una descrizione semplicistica, spesso usata anche nelle mecche della birra per fornire un’informazione immediata ad una clientela alle prime armi ma curiosa. L’ARTICOLO 1 rientra in questa descrizione con il suo finale secco e leggermente amaro (quasi da Bitter all’americana), in bocca lievissime note fruttate e di caramello. I luppoli le donano profumi balsamici ed agrumati.
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