Medaglia d’Oro al Barcelona Beer Challenge 2021, la MIDDLEWAY è una birra chiara tanto elaborata quanto facile ed appagante. Pur ricordando di primo acchito una IPA dal corpo medio, essa ha invece la base di una Lager alla quale sono state conferite note agrumate ed esotiche, setosità e morbidezza con un finale amarognolo. Tocco di classe: l’aggiunta di Grani del Paradiso per un tocco vagamente speziato ma proprio per questo intrigante. Non mancano le note di frutta tropicale avvertibili già dal naso.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.