Saison de Dottignies

  • Gustami da subito: No
  • Gradi: 5,5%
  • Colore: Dorata
  • Stile: Belgian Ale
  • Gusto: Amaro
  • Nazione: Belgio
  • Bicchiere: Pinta
  • Volume: 33cl

Saison de Dottignies

10,00

La “X” finale sta ad indicare la familiarità con le 2 sorelle maggiori XX Bitter e XXX Bitter. La SIMPLEX, come evoca il nome, è la più semplice delle tre; la si potrebbe bere al posto di una classica bionda se siamo però alla ricerca di una birra con un po’ più di carattere.

20 disponibili

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Descrizione

Al naso: frutta a pasta gialla, miele, leggera pepatura tipica dello stile.
In bocca: Il gusto concorda con l’aroma, dove ad un’iniziale dolcezza da miele sopraggiungono note citriche di limone e di luppolo con una lieve nota tostata. Retrogusto erbaceo ed amaro e finale in cui l’acidulità tipicamente contenuta delle Saison va a braccetto con una amaricatura importante elevando alla potenza la dissetantezza.

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