Descrizione

È la birra che ha testimoniato l’arrivo del “Nuovo Belgio”, ossia quei birrifici più recenti che fin da subito hanno dato uno strappo all’immaginario della birra belga sempre dolce abbracciando invece luppolature più importanti e moderne.
La XX BITTER, pur rispettando l’utilizzo di materie prime locali, risulta una birra dall’amaro potente come un’IPA ma sorprendendo per una marcata nota erbacea al posto delle classiche amarezze tropicali o esotiche. I lieviti tipici della zona le conferiscono un delicato ma presente tocco speziato.